根据《国家食品安全风险评估中心关于开展2021年国家食品安全风险监测分析质量考核的通知》要求,我中心理化检验科参加彩椒中的克百威、烯酰吗啉和大米粉中铅、镉、总砷五个监测项目的考核。近日,国家食品安全风险评估中心通报2021年度质控考核结果,我中心顺利通过质控考核,并取得考核结果均为满意的好成绩。
根据考核要求,中心参加大米粉中铅、镉、总砷及彩椒中克百威、烯酰吗啉等5个项目的盲样考核,相关实验人员早谋划、早行动、早落实,提前做好考核各项准备工作。在接到考核盲样样品后,相关实验人员迅速到位,制定了周密的实验步骤计划,有条不紊地开展盲样检测工作,甚至连周末时间也奋战在实验室里。为确保实验方法的准确度、精密度、灵敏度等,相关实验人员通过多次检测对比、两人检测对比、空白基质加标、已知浓度标准检测等多种方法对实验过程进行质量控制,精心准备,沉着应对,在规定的五个工作日内上报了检测结果。
根据考核通报,本次考核采用稳健Z比分数法对检测结果进行分析和评价,|Z|≤2为结果满意,2<|Z|<3为结果可疑,|Z|≥ 3为结果不满意。我中心5个检测结果|Z|值均在结果满意范围内,并且5个项目的检测结果与稳健平均值的差距非常小。此次质控考核的顺利通过,标志着我中心理化检验“一锤定音”的能力与水平有了进一步提升,必将为我市食品安全风险监测评估工作提供有力的技术支撑。(潍坊 CDC 理化检验科 报道)